阿德莱德大学成立于1874年，1881年，澳大利亚第一所以与男子平等方式招收女生参加所有学位课程的大学。1882年，澳大利亚第一所提供理科学位的大学。1900年，澳大利亚第一所建立音乐学院、音乐系和音乐博士研究生资格的大学。1902年，澳大利亚第一所提供商业高等教育的大学。 2013年，该大学档案馆列入联合国教科文组织澳大利亚世界记忆名录。 2023年7月，阿德莱德大学和南澳大利亚大学合并为“阿德莱德大学”。 该校收获多项世界瞩目的科研成果与发明，例如全球首例自然环境中经遗传控制的有机体；可视计算机芯片；车载可视电话。 

  阿德莱德大学有4个校区，北台地、韦特和罗斯沃西校区位于南澳大利亚州，墨尔本校区位于维多利亚州。 截止2024年，该校共有25个院系 和148个本科专业。 在北台地校区拥有许多尖端研究设施，包括有蛋白质组学设备 、高性能超级计算机 、虚拟现实中心和专门实验室（为光子学和高级遥感研究所）等。 大学设有人文与社会科学学院、健康与医学科学学院、工程、计算机与数学学院、职业学院、理学院。在生物技术、通讯工程和环境资源管理等方面研究享有国际声誉，并拥有世界上最具活力的葡萄酒和葡萄研究中心。

阿德莱德大学是澳大利亚历史上的第三所大学。自1874年创校以来，阿德莱德大学一直位居澳大利亚顶尖大学之列。截至2008年，阿德莱德大学曾培养出5个诺贝尔奖和108个罗德奖的获得者。相关分析表明，就论文的影响力和引用数量而言，阿德莱德大学在11个研究领域中居世界前1%的优秀大学之列。

Environmental Policy and Management 环境政策和管理/Applied Linguistics 应用语言学/Master of Engineering (Electrical) 电气工程/Master of Marine Engineering 海洋工程/Master of Petroleum Engineering 石油工程/Master of Engineering (Mining) 采矿工程/Master of Science (Petroleum Geoscience) 石油地质科学/Master of Accounting and Finance 会计与金融/Master of Applied Finance 应用金融/Master of Applied Project Management (Project Systems) 项目管理-项目系统方向/Master of Global Food and Agricultural Business (Marketing) 全球食物和农业商务（市场）/Master of Biotechnology (Plant Biotechnology) 生物技术（种植生物技术）/Master of Viticulture and Oenology葡萄栽培和酿酒学硕士/Master of Plant Health and Biosecurity 植物健康和生物安全

阿德莱德大学的校园位于阿德莱德市中心，而阿德莱德城背倚绵延的蒙特洛福迪山脉，坐拥澳大利亚最美丽的城市沙滩，且位居通达澳洲内陆和其它主要旅游胜地的咽喉地带，温和的气候和随意的生活令人身心舒畅，生活指数低，人人负担得起，是一个适宜生活、工作和学习的地方。